未分類

ブリティッシュゴールデンエールとは、イギリス（イングランド）で生まれた、淡い黄金色の外観とホップの爽やかな香りを特徴とするビアスタイルです。「夏に飲みたいイギリスビール」として定着し、軽快なボディと華やかな香りから、英国パブの定番エールとは...

ブリティッシュブラウンエールとは、イングランドで生まれたナッツのような香ばしさとほのかな甘みを持つ、赤褐色が美しいエールビールのスタイルです。「茶色いビール」というシンプルな見た目からは想像しにくいほど奥行きのある風味があり、エール初心者か...

イングリッシュポーターとは、ロースト麦芽由来のチョコレートやコーヒーのような風味を持つ、イギリス生まれの黒褐色エールです。重すぎず飲みやすいため、「ダークビールに挑戦してみたい」という方の入門としても選ばれやすいスタイルです。独特のほろ苦さ...

アイリッシュスタウトとは、アイルランドのダブリンを発祥とする、黒く深みある色と滑らかなクリーミーな泡を特徴とするエールスタイルのビールです。「黒ビール＝苦くて重い」と思われがちですが、実際には飲み口が軽やかで、初めての方でも親しみやすいスタ...

イングリッシュバーレイワインとは、イギリス（イングランド）を発祥とする、非常に高アルコールで濃厚な麦芽の旨みをもつエールのビアスタイルです。その名に「ワイン」と冠するほど深みのある味わいは、じっくりと時間をかけて飲むに値する一杯として知られ...

ブロンドエール(ゴールデンエール)とは、淡い黄金色の外観と穏やかな香り・苦みを特徴とする、飲みやすさを追求したエールビールスタイルです。「ビールが苦手」という方や、はじめてクラフトビールを試す方にも入りやすい一杯として親しまれています。クリ...

アメリカンペールエールとは、アメリカ発祥のホップを前面に押し出したエールビールのスタイルです。柑橘系・松やに系の香りが弾けるような個性が持ち味で、「クラフトビールの入り口」として世界中で愛されています。「ホップの効いたビールを飲んでみたい」...

チェコプレミアムペールラガー（ピルスナー）とは、チェコのプルゼニュを発祥地とする、澄んだ黄金色と豊かな白泡が特徴のラガービールスタイルです。世界中に広まった「ピルスナー」という名の原点に近い存在として、ホップの苦味とモルトの甘みが高い次元で...

アメリカンアンバーエールとは、アメリカ発祥のエールビールで、カラメルモルトが生む琥珀色の外見とアメリカ産ホップの爽快な苦みを兼ね備えたスタイルです。「モルトの甘みとホップの苦みのバランスが良いビールを探している」という方にとって、入門として...

ミュンヘナーヘレスとは、ドイツ・ミュンヘンで生まれた、淡い黄金色が美しいラガービールのスタイルです。苦みを抑えてモルトの甘みを前面に出した穏やかな飲み口が特徴で、「ビールが初めて」という方から、本場ドイツビールを探している方まで幅広く楽しめ...